El Cilindro Sobador G.Paniz procesa hasta 15 kg de masa terminada y cuenta con 2 motores, uno por rodillo. Su regulación de espesor con indicador visual y transmisión por correas permiten trabajar con mayor precisión y menor nivel de ruido.

Ideal para panaderías de producción media que buscan uniformizar masas, agilizar el sobado y mejorar la consistencia del producto final.