Marca: Chef Master
Código: 90061
Contenido del empaque: Caja con 24 unidades
Tipo de gas: Nitrógeno (N₂) grado alimenticio
Material: Cápsulas de acero, resistentes y reciclables
Compatibilidad: Compatible con sifones para crema batida y espumas frías que utilicen cargas de nitrógeno
Aplicaciones:
– Crema batida sin azúcar
– Espumas y mousses frías
– Preparaciones culinarias aireadas
– Bebidas como cold brew con nitrógeno
Uso: Profesional y gastronómico
Seguridad: Cápsulas selladas herméticamente; no recargable